Resepi Kek Gula Perang. Sedap dan mudah disediakan.
Assalammualaikum.
Bersiaran lagi kita dari dapur cikpia..amboii kemain lagi. Macam siaran tv je hihi.
Harini sya nak berkongsi resepi kek gula perang.
Kek gula perang yang sedap dan mudah disediakan. Bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak.
Resepi kek gula perang ni mak sya yang ajar. Memang menjadi kegemaran kami sekeluarga.
Sya bukan la peminat kek. Nak buat kek pun tak berapa mahir. Resepi kek yang senang dan tak banyak bahan boleh la sya buat. Lagipun sya memang tak berapa gemar kek yang ada krim atau bertopeng ni. Kek planta, kek marble atau kek coklat je sya suka.
Seperti biasa, resepi sya semuanya mudah dan simple je.
Resepi Kek Gula Perang.
Bahan-bahan :
Cara-cara buat Kek Gula Perang
1. Putar gula perang dan merjerin sehingga kembang.
2. Masukkan esen vanila, ovalette dan susu pekat. Putar lagi sehingga adunan kembang.
3. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Putar lagi.
4. Masukkan tepung kek sikit demi sikit sehingga habis.
5. Masukkan adunan kedalam loyang.
6. Bakar kek kedalam oven sehingga masak.
Tips :
- Adunan menjadi kembang maksudnya adunan bertukar menjadi putih gebu.
- Sapu loyang dengan marjerin dan tabur tepung sikit sekeliling loyang terlebih dahulu sebelum masukkan adunan supaya kek tidak melekat.
- Nak tahu kek dah masak elok atau belum..cucuk kek dengan lidi. Jika kek tidak melekat di lidi maknanya kek dah masak sempurna.
Kek gula perang ni akan berbau wangi semerbak satu rumah. Rasanya pun tidak terlalu manis dan tidak muak dimakan. Tekstur kek pun akan menjadi lembut dan gebu.
Percaya la..sekali makan mesti anda nak lagi.
Selamat mencuba.
Tulus,
Resepi kek gula perang ni mak sya yang ajar. Memang menjadi kegemaran kami sekeluarga.
Sya bukan la peminat kek. Nak buat kek pun tak berapa mahir. Resepi kek yang senang dan tak banyak bahan boleh la sya buat. Lagipun sya memang tak berapa gemar kek yang ada krim atau bertopeng ni. Kek planta, kek marble atau kek coklat je sya suka.
Seperti biasa, resepi sya semuanya mudah dan simple je.
Resepi Kek Gula Perang.
Bahan-bahan :
- 5 biji telur gred A
- 1 cawan gula perang
- 1 cawan marjerin
- 1 sudu kecil esen vanila
- 1 sudu besar ovalette
- 3 sudu besar susu pekat manis
- 2 cawan tepung kek
Bahan-bahan untuk buat kek gula perang.
Cara-cara buat Kek Gula Perang
1. Putar gula perang dan merjerin sehingga kembang.
2. Masukkan esen vanila, ovalette dan susu pekat. Putar lagi sehingga adunan kembang.
3. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Putar lagi.
4. Masukkan tepung kek sikit demi sikit sehingga habis.
5. Masukkan adunan kedalam loyang.
6. Bakar kek kedalam oven sehingga masak.
Tips :
- Adunan menjadi kembang maksudnya adunan bertukar menjadi putih gebu.
- Sapu loyang dengan marjerin dan tabur tepung sikit sekeliling loyang terlebih dahulu sebelum masukkan adunan supaya kek tidak melekat.
- Nak tahu kek dah masak elok atau belum..cucuk kek dengan lidi. Jika kek tidak melekat di lidi maknanya kek dah masak sempurna.
Kek gula perang ni akan berbau wangi semerbak satu rumah. Rasanya pun tidak terlalu manis dan tidak muak dimakan. Tekstur kek pun akan menjadi lembut dan gebu.
Percaya la..sekali makan mesti anda nak lagi.
Selamat mencuba.
Tulus,
Syafia.
kalau kukus boleh ke kak?
ReplyDelete